La Stalla Menü
Genuss mit Geschmack. Wir achten auf die Grundsätze einer gesunden Ernährung und haben alle Zutaten sorgfältig ausgewählt. Wir verwenden nur natürlich hergestellte Lebensmittel aus der Schweiz und Italien.
Das La Stalla Menü
Vorspeisen
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Bruschetta CHF 13.50MIT TOMATENWÜRFELN, KNOBLAUCH UND BASILIKUM
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Bruschetta CHF 9.50
MIT KNOBLAUCH UND OLIVENÖL
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La Stalla Plättli klein CHF 21.00
gross CHF 34.00BÜNDNERFLEISCH, BÜNDNER ROHSCHINKEN, SALSIZ, SPECK, BIRNENBROT UND BERGKÄSE
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Weinbergschnecken 6 Stück CHF 18.00
12 Stück CHF 28.00AN HAUSGEMACHTER KRÄUTERBUTTER
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Penne all’arrabiata CHF 26.00
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Pappardelle CHF 35.50MIT SCHWARZEM TRÜFFEL
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Spaghetti Bolognese CHF 28.50
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Spaghetti Carbonara CHF 25.50
MIT EI, PARMESAN, PFEFFER UND KNUSPRIGEM SPECK
- Pizzoccheri della Valtellina CHF 27.50
BUCHWEIZENNUDELN, KARTOFFELWÜRFEL, WIRSING, MANGOLD, CASERA-KÄSE UND SALBEIBUTTER
Teigwaren
Burger
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Beef Burger (150 g) CHF 28.50
MIT SALAT, TOMATE, CHEDDAR-KÄSE, SPECK, KNUSPRIGEN ZWIEBELN, BBQ-SAUCE UND WASABI
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Pulled Pork Burger (170 g) CHF 24.50
MIT COLESLAW-SALAT, EINGELEGTEN ZWIEBELN UND KETCHUP
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Wiener Schnitzel CHF 42.00
IN PISTAZIEN PANIERT, MIT GEMÜSE UND POMMES FRITES
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Rinds-Entrecôte (180 g) CHF 42.00
SWISS PRIME ANGUS RIND; MIT RUCOLA, CHERRYTOMATEN, PARMESAN UND BAUERNKARTOFFELN
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Moitié-Moitié-Käsefondue (28O g pro Person) CHF 37.0035% LE GRUYÈRE AOP, 35% VACHERIN FRIBOURGEOIS AOP
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Fondue Zuoz (28O g pro Person) CHF 39.00MOITIÉ-MOITIÉ KÄSEMISCHUNG MIT KRÄUTERN, SPECK UND BÜNDNERFLEISCH-STREIFEN
- Trüffel-Champagner-Käsefondue (28O g pro Person) CHF 43.50
SPEZIELLE KÄSEMISCHUNG MIT TRÜFFEL UND CHAMPAGNER
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Als Beilage servieren wir Raclettekartoffeln, Silberzwiebeln, Cornichons und Birnen. CHF 7.50
Fondue
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Bufalina CHF 24.50
TOMATEN, BÜFFELMOZZARELLA, ROHSCHINKEN
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Gustosa CHF 23.5O
TOMATEN, MOZZARELLA, ROHSCHINKEN
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Grigionese CHF 23.5O
TOMATEN, MOZZARELLA, SPECK, SALSIZ, CHAMPIGNONS, OLIVEN
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Primavera CHF 24.5O
TOMATEN, MOZZARELLA, ROHSCHINKEN, RUCOLA, GRANO PADANO
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Frutti di mare CHF 31.5O
TOMATEN, MOZZARELLA, MEERESFRÜCHTE
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Prosciutto CHF 19.OO
TOMATEN, MOZZARELLA, GEKOCHTER SCHINKEN
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Prosciutto e funghi CHF 2O.5O
TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN, CHAMPIGNONS
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Quattro stagioni CHF 22.5O
TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN, ARTISCHOCKEN, CHAMPIGNONS, OLIVEN, PEPERONI
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Capricciosa CHF 23.5O
TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN, ARTISCHOCKEN, CHAMPIGNONS, SARDELLEN, PEPERONI, KAPERN
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Calzone liscio CHF 19.OO
TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN (GESCHLOSSEN)
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Calzone farcito CHF 21.5O
TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN, ARTISCHOCKEN, CHAMPIGNONS (GESCHLOSSEN)
- Quattro formaggi CHF 22.OO
TOMATEN, MOZZARELLA, VERSCHIEDENE KÄSESORTEN
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Pedretti CHF 21.OO
TOMATEN, MOZZARELLA, ROHSCHINKEN
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Tonno e cipolla CHF 19.OO
TOMATEN, MOZZARELLA, THUNFISCH, ZWIEBELN
Bier
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Calanda Edelbräu 2 dl CHF 4.OO
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Calanda Edelbräu 3 dl CHF 5.OO
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Calanda Edelbräu 5 dl CHF 7.5O
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Calanda Original 5.8 dl CHF 8.5O
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Panaché 3 dl CHF 5.OO
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Panaché 5 dl CHF 7.5O
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Calanda Senza 3.3 dl CHF 6.OO
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Bernina Bier 3.2 dl CHF 7.5O
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Birra Moretti 3.3 dl CHF 8.OO
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Palü Bier (Amber) 3.3 dl CHF 8.OO
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Black Boval 3.2 dl CHF 8.OO
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Erdinger 5 dl CHF 8.OO
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Erdinger alkoholfrei 5 dl CHF 8.OO
Michel Säfte
Wasser
Soft Drinks
Vegetarisch
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Minestrone CHF 13.5O
KLARE SUPPE MIT GEMÜSE UND HÜLSENFRÜCHTEN
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Bruschetta CHF 13.5O
MIT TOMATENWÜRFELN, KNOBLAUCH & BASILIKUM
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Pappardelle CHF 35.5O
MIT SCHWARZEM TRÜFFEL
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Pizzoccheri della Valtellina CHF 27.5O
BUCHWEIZENNUDELN, KARTOFFELWÜRFEL, WIRSING, MANGOLD, CASERA-KÄSE UND SALBEIBUTTER
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Moitié-Moitié Käsefondue (28O g) CHF 37.OO
35% LE GRUYÈRE AOP, 35% VACHERIN FRIBOURGEOIS AOP
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Trüffel-Champagner Käsefondue (28O g) CHF 43.5O
SPEZIELLE KÄSEMISCHUNG MIT TRÜFFEL UND CHAMPAGNER
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Margherita CHF 14.5O
TOMATEN, MOZZARELLA, OREGANO
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Regina CHF 23.OO
KIRSCHTOMATEN, BÜFFELMOZZARELLA, BASILIKUM
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Marinara CHF 14.5O
TOMATEN, KNOBLAUCH, OREGANO
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Quattro formaggi CHF 22.OO
TOMATEN, MOZZARELLA, VERSCHIEDENE KÄSESORTEN
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Vegetariana CHF 21.OO
TOMATEN, MOZZARELLA, VERSCHIEDENES GEMÜSE
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Popeye CHF 21.5O
TOMATEN, MOZZARELLA, SPINAT, PARMESAN, EI
Gluten-frei
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Minestrone CHF 13.5O
KLARE SUPPE MIT GEMÜSE UND HÜLSENFRÜCHTEN
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Weinbergschnecken 6 Stück CHF 18.OO
12 Stück CHF 28.OOAN HAUSGEMACHTER KRÄUTERBUTTER
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Moitié-Moitié Käsefondue (28O g) CHF 37.OO
35% LE GRUYÈRE AOP, 35% VACHERIN FRIBOURGEOIS AOP
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Fondue Zuoz (28O g) CHF 39.OO
MOITIÉ-MOITIÉ KÄSEMISCHUNG MIT KRÄUTERN, SPECK UND BÜNDNERFLEISCH-STREIFEN
Herkunftsbezeichnung
Vegetarisch
Gluten-frei
*Produkte mit Poulet kann mit Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
Back to basics
Unser Fokus liegt auf dem Genuss des Geschmacks, dazu werden die Prinzipien einer gesunden Ernährung berücksichtigt.
Wir haben für Sie sorgfältig natürlich hergestellte Lebensmittel aus der Schweiz und Italien ausgewählt.
Unsere Produkte sind:
Ohne Antibiotika
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne gentechnisch veränderte Organismen
Ohne künstliche Aromen
Ohne gesättigte oder Transfette
